Gourmandises sucrées

L’art de la gourmandise, entre tradition et authenticité

Chez Maison Desclaux, notre passion pour le goût ne se limite pas aux produits de la mer. Nous avons choisi de partager aussi les gourmandises sucrées emblématiques de notre terroir catalan. Ces douceurs, héritées d’une longue tradition pâtissière, sont fabriquées artisanalement et perpétuent des recettes séculaires. En offrant ou en dégustant ces spécialités, vous découvrez une autre facette de Collioure : celle d’une région où l’art de vivre passe aussi par la douceur et le plaisir.

Les tourons artisanaux, un nougat catalan riche en saveurs

Parmi nos gourmandises incontournables, les tourons artisanaux occupent une place de choix. Spécialité catalane par excellence, ce nougat à base d’amandes et de miel révèle une texture tendre et un goût raffiné. Chaque pièce est réalisée selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité constante et un parfum authentique.

À déguster en fin de repas, avec un café ou un verre de vin doux naturel de Banyuls, le touron est une véritable invitation à la convivialité.

Les rousquilles catalanes, des biscuits tendres et glacés

Autre trésor de notre sélection : les rousquilles catalanes. Ces petits biscuits moelleux en forme d’anneaux sont délicatement enrobés d’un glaçage sucré qui leur donne un aspect blanc caractéristique.
Leur texture légère et leur goût doux en font une gourmandise idéale à partager en famille ou entre amis.

Véritables symboles des spécialités sucrées de Collioure, les rousquilles évoquent immédiatement les goûters d’antan et les fêtes traditionnelles.

Des douceurs catalanes pour toutes les occasions

Nos gourmandises artisanales se dégustent à tout moment :
• Au petit-déjeuner ou au goûter, pour un instant sucré réconfortant.
• À l’heure du café, en complément d’une boisson chaude.
• En dessert, pour terminer un repas sur une touche locale et légère.
• En cadeau, pour offrir un peu de Collioure à vos proches.

Tourons et rousquilles ne sont pas seulement des confiseries, ce sont des morceaux de culture et de tradition que nous avons à cœur de partager avec vous :
• Un savoir-faire artisanal : nos produits sont fabriqués selon des méthodes traditionnelles.
• Des ingrédients simples et authentiques : amandes, miel, farine, sucre… rien de superflu.
• Un héritage culturel : chaque biscuit, chaque nougat est un témoignage des douceurs catalanes.
• Une expérience gourmande : des textures moelleuses, des saveurs équilibrées, des arômes naturels.

En choisissant nos spécialités sucrées de Collioure, vous faites le choix d’un produit sincère, ancré dans son territoire, et élaboré avec soin.

Commandez vos gourmandises sucrées en ligne

Maison Desclaux vous propose d’acheter vos tourons artisanaux et vos rousquilles catalanes directement sur notre boutique en ligne. Profitez d’une livraison rapide, d’un emballage soigné et de la garantie d’un produit de qualité. Laissez-vous séduire par ces douceurs catalanes et invitez un peu de Collioure à votre table.